Speisekarte
Kleinigkeiten
Tomatensuppe
4,90€
Bunter Salat
Mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Himbeer-Mango-Dressing
14,50€
Bunter Salat
mit gratiniertem Ziegenkäse und Walnüssen, dazu Honig-Senf-Dressing
14,50€
Räucherlachs
auf Röstitalern und buntem Salat
10,50€
Würzfleisch
mit Champignons, dazu Baguette
6,50€
Bauernfrühstück
9,90€
Rote Bete-Suppe
4,90€
Vom Grill und aus der Pfanne
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit saisonalem Pfannengemüse, dazu Basmatireis
17,90€
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Kirschtomaten und Mozzarella überbacken, Kartoffelrösti und buntem Salat
17,90€
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Estragon-Walnusskruste auf Kartoffelrösti, Brokkoliröschen mit Mandelbutter
17,90€
Geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet
in Gemüse-Curry Sauce, dazu Basmatireis
17,90€
Sesamschnitzel
mit Mandelbrokkoli und Möhren, dazu Pommes Frites
18,90€
Schweinesteak
mit Würzfleisch überbacken und Kroketten
18,90€
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, buntem Salat, Kartoffelwedges mit Kräuterquark
150g – 18,90€
200g – 24,90€
Fischgerichte
Matjesfilet
mit hausgemachter Remoulade, Kartoffeln und Salat
13,90€
Lachsfilet
auf Blattspinat, gehobeltem Parmesam und Dillkartoffeln
26,90€
Zanderfilet
auf saisonalem Pfannengemüse, dazu Basmatireis
20,90€
Vegetarisches
Kräuterquark mit Leinöl und Kartoffeln
9,50€
Saisonales Pfannengemüse
mit Basmatireis (vegan)
12,90€
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
mit Feta
12,90€
Rührei
mit Tomaten, Feta und buntem Salat, dazu Kartoffelrösti
11,90€
Dessert
Crème Brûlée
4,90€
Gefüllte Blaubeercrêpes
mit Vanilleeis
6,50€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,90€
Birne Helene
mit Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
7,50€
Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
7,50€
Heidelbeerbecher
Vanilleeis mit Heidelbeeren und Sahne
6,90€
Schokotraum
Vanille- und Schokoeis, Sahne und Schokosoße
6,50€
Nussbecher
Haselnuss- und Schokoeis, Sahne und Nüsse
7,50€
Kirschgrütze
mit Vanilleeis und Sahne
6,50€
Eisschokolade oder Eiskaffee
mit Sahne
5,50€
Unsere Eissorten
Vanille | Schoko | Haselnuss | Erdbeere
Pfifferlingskarte
Pfifferlingsrahmsuppe
4,90€
Rahmpfifferlinge
mit Semmelknödel und buntem Salat
15,50€
Rucolasalat
mit gebratenen Pfifferlingen, Pinienkernen, gehobeltem Parmesan und Balsamicocreme
13,90€
Sommerlicher Salat
mit gebratenen Pfifferlingen, Hähnchenbruststreifen und unserem fruchtigen Hausdressing
14,90€
Pfifferlinge in Kräuterrührei
mit Kartoffelrösti und buntem Salat
16,90€
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
auf Rahmpfifferlingen an Basmatireis
23,90€
Schweineschnitzel
mit frischen Pfifferlingen in Rahm mit Petersilienkartoffeln
22,90€
Gegrillte Schweinemedaillons
auf gebratenen Pfifferlingen an buntem Salat und Kartoffelspalten
24,90€
Argentinisches Rumpsteak
mit gebratenen Pfifferlingen, Salat und Bratkartoffeln
28,90€
Zanderfilet
mit Rahmpfifferlingen, Salat und Dillkartoffeln
24,90€
Spargelkarte
Spargelcremesuppe
mit Spargelstückchen
4,90€
Schweinemedaillons
mit Spargel und Kartoffeln
24,90€
Marinierter Spargel
auf buntem Blattsalat, Himbeer-Mango-Dressing, Pinienkernen und Kirschtomaten
13,90€
Marinierter Spargel
auf buntem Blattsalat, Himbeer-Mango-Dressing, Pinienkernen und Kirschtomaten
13,90€
Überbackener Spargel
mit Schwarzwälder Schinken und buntem Salat und Baguette
15,90€
Frischer Spargel
mit Kartoffeln
15,90€
Große Portion Spargel (500g)
mit Schwarzwälder Schinken und Kartoffeln
20,90€
Kräuterrührei
mit Spargel und Kartoffeln
16,90€
Spargel mit Räucherlachsröschen
in Butter gebraten mit Kartoffeln
19,90€
Schweineschnitzel
mit Spargel und Kartoffeln
23,90€
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Spargel und Kartoffelrösti
23,90€
Argentinisches Rumpsteak (200g)
mit Spargel und Kartoffelwedges
29,90€
Zanderfilet
mit Spargel und Kartoffeln
24,90€
Zu unserem frischen Spargel aus Siethen können Sie zwischen brauner Butter und Sauce Hollandaise wählen.
(Rohgewicht beim Spargel 300g)
Osterkarte
gütig von Karfreitag bis Ostermontag
Suppen und Vorspeisen
Karotten-Ingwersuppe
5,90€
Gegrillte Hähnchenbrust
auf bunten Blattsalaten mit
Himbeer-Mango -Dressing
14,90€
Vom Grill und aus der Pfanne
Kaninchenkeule
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
22,90€
Marinierter Lammrücken
rosa gebraten an Butterbohnen mit
Rosmarienkartoffeln
26,90€
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Kirschtomaten und Mozzarella überbacken,
an buntem Salat und Kartoffelrösti
19,90€
Hähnchenbrust
in Cornflakes-Kruste gebacken
an buntem Salat mit Pommes Frites
19,90€
Gegrillte Hähnchenbrust
mit Estragon-Walnusskruste überbacken an Butterbohnen und Kartoffelrösti
22,90€
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, buntem Salat, Kartoffelwedges mit Kräuterquark
150g – 20,90€
200g – 26,90€
Fischgerichte
Filet vom Saibling
an bunten Blattsalaten und Dillkartoffeln
24,90€
Gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat mit gehobeltem Parmesan,
dazu Basmatireis
22,90€
Dreierlei Fischfilet
Gebratenes Lachs-, Zander und Saiblingsfilet auf Rahmzucchini und Dillkartoffeln
27,90€
Dessert
Crème Brûlée
5,90€
Gefüllte Blaubeercrêpes
mit Vanilleeis und Sahne
6,90€
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90€
Kirschgrütze
mit Vanilleeis und Sahne
6,50€
Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
7,90€
Heidelbeerbecher
Vanilleeis mit Heidelbeeren und Sahne
7,50€
Schokotraum
Vanille- und Schokoeis, Sahne und Schokosoße
6,90€
Nussbecher
Haselnuss- und Schokoeis, Sahne, Schokos0ße und Nüsse
7,90€
Eisschokolade
5,90€
Unsere Eissorten
Vanille | Schoko | Erdbeere | Haselnuss
Wildkarte
Wild aus der Region
Hirschbraten
mit Waldpilzsoße
22,90€
Wildgulasch
21,90€
Barbarie Entenkeule
23,90€
Wechseldes Tagesangebot
Hirschbraten
mit Waldpilzsoße
22,90€
Wildgulasch
21,90€